NIEUW Carlota Suria Brut BIO

NIEUW Carlota Suria Brut BIO

NIEUW Carlota Suria Brut BIO
Type: Cava
Druifsoort: Macabeo, Parellada
Oorsprongbenaming: DO Cava, Valencia
Domein: Pago de Tharsys, Requena, Valencia
Inhoud: Fles (75 cl)
Minimum aantal: 1
Prijs (excl.BTW): € 10,50
Prijs (incl.BTW): 12,71

Omschrijving:

Genoemd naar Vicentes vrouw, Ana Carlota Suria, bestaat deze Cava uit 70% Macabeo en 30 % Parellada, geselecteerd uit 20 jaar oude stokken die groeien op 600 m hoogte. 

Na twee jaar rijping in de kelder, worden de flessen met de hand “onthoofd” en afgewerkt met een vervangende, suikerige bijgifte, die deze cava zijn typische smaaknuance geeft. De Carlota Suria reserva's vormen de kwintessens van de liefde voor het land, de wijn en het leven.

Heldere kleur met licht gouden reflecties. Fijne, aanhouden bubbel. Fris boeket met bloemtinten. Het zachte citrusfruit met fijne gistbries als uit een banketbakkerij maakt elke slok van deze cava genoeglijk.

Peñin: 88 punten